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不銹鋼發(fā)酵罐是生物技術(shù)和醫(yī)藥工業(yè)中常用的一種設(shè)備，它廣泛應(yīng)用于發(fā)酵、食品加工等行業(yè)。

一、不銹鋼發(fā)酵罐的用途
在實(shí)際應(yīng)用中，發(fā)酵罐的種類和型號也很多，但是不銹鋼發(fā)酵罐是一種特殊的發(fā)酵設(shè)備。它主要用于菌種培養(yǎng)、發(fā)酵、成品貯存等用途。
 
二、不銹鋼發(fā)酵罐使用注意事項(xiàng)
由于不銹鋼發(fā)酵罐的體積容量都比實(shí)驗(yàn)室玻璃發(fā)酵罐要大得多。因此為了保證實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行以及操作人員的安全，在使用不銹鋼發(fā)酵罐進(jìn)行發(fā)酵前，要仔細(xì)檢查以下內(nèi)容：
1. 罐體底部應(yīng)保持平整，無裂紋和砂眼等缺陷。
2. 罐體所有連接面均應(yīng)密封，防止污物和水進(jìn)入罐體。
3. 不銹鋼發(fā)酵罐在使用過程中不得有任何泄露現(xiàn)象。
4. 嚴(yán)禁將非專用工具或雜物放入罐體內(nèi)操作。
5. 嚴(yán)禁對罐體進(jìn)行敲打和碰撞，以免損壞罐體及附件。
6. 在使用不銹鋼發(fā)酵罐之前，一定要注意控制溫度，保證罐體內(nèi)的溫度達(dá)到最佳狀態(tài),防止溫度過高而導(dǎo)致不銹鋼發(fā)酵罐損壞。如果沒有達(dá)到要求，應(yīng)先對水進(jìn)行加熱或者冷卻到合適的溫度后再進(jìn)行使用。
7. 在使用不銹鋼發(fā)酵罐之前，必須先進(jìn)行檢查，如果發(fā)現(xiàn)不銹鋼發(fā)酵罐的零部件有松動或者損壞，要及時更換或者維修。
8. 在使用過程中，如發(fā)現(xiàn)有異常情況發(fā)生時，應(yīng)立即切斷電源，停止使用。請立即通知專業(yè)維修人員進(jìn)行檢修或更換。